とても良く晴れた3連休最終日 フレンチビストロ tio toi toi さんでのランチ会 楽しく終了しました☆ 遠方からのご参加 本当にありがとうございました💛 前菜のお皿は 松平彩子さんのリム皿(白と枇杷茶) すっきりとしたテーブルで楽しんでいただきたいと 12名さま分 ご用意させていただきました(^^)v 軽く霜降りした ノルウェーサーモンのタルタル仕立て 豆腐と白みそ アサリのチャウダースープ スープ皿も それぞれの器の個性が出て素敵でした♡ 画像撮れず~>< メインはお魚料理でした☆ 長崎県産イトヨリのポワレ 15穀米のリゾットとベルモットソース 全ては撮れず>< それぞれ違うお皿ですが サイズ感を合わせていますので テーブル全体のバランスも良く 素敵でした! デザート デザートは 前菜と同じ 松平さんのお皿💛 ガトーショコラと自家製 バニラアイス 特製全粒紛のひまわりパン ゲストにお越しいただいた 高野勇樹さん ありがとうございました☆ 旅行の話し ビジネスのお話しなど 楽しくお話ししながらのランチ会 次回楽しそうなイベントのお話し出てましたね^^ 作家もののうつわを使ったのが初めてとおっしゃる シェフ&スタッフの皆さま 最初扱いに緊張されたと思いますが 美味しいお料理 素敵に盛り付けてくださって 前菜とデザートのお皿 個々に被らないよう 素敵なおもてなしをしてくださったりと 本当に ありがとうございました☆ toi toi toi さんHP http://www.bis-toitoitoi.com/access.html
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| 2017-11-06 09:33
| うつわのレッスン・コラボ
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